Illeta Mallorqui bringt die Küche der Ferieninsel nach Hamburg
Der Elbstrand in Övelgönne ist eines der beliebtesten Erholungsgebiete Hamburgs. Kein Wunder, dass es dort vielfältige gastronomische Angebote gibt. Überwiegend handelt es sich dabei um Fischrestaurants oder Anbieter von Snacks.Seit Beginn dieses Jahres wird diese Palette um eine mallorquinische Variante bereichert: Im Illeta Mallorqui (Övelgönne 38) hat Wirt Niklas Köhle so etwas wie eine ständige Vertretung der beliebtesten Ferieninsel der Deutschen eröffnetet. Gegenüber unserer Redaktion betonte er: „Wir verwenden ausschließlich frische, handwerkliche zubereitete Produkte und bieten mediterrane Klassiker an – vom einfachen Brot mit Aioli bis zum mehrgängigen Menü. Unser besonderes Augenmerk liegt dabei auf Fisch, Gemüse und Olivenöl.“ Bei unserem Besuch konnten wir uns davon überzeugen, dass dies keine leeren Versprechungen sind: Wer sich im Illeta an einem lauen Sommerabend auf der schönen Gartenterrasse kulinarisch verwöhnen lässt, unternimmt quasi einen Kurzurlaub auf die Balearen. „En fin“ – wie man in Spanien – sagt: Wir vergeben fünf von fünf Punkten.
Mallorca kulinarisch am Elbstrand
