Marokko mit „Herrengericht“ auf der Grünen Woche

Ein Gericht, daß nur von Männern gekocht wird. Auf der Grünen Woche in Berlin präsentiert die Küche Marokkos ein Gericht aus dem Tontopf welches die Männer freitags nach dem Gebet kochen…Zwischen Gebet und Hamam wird dieses traditionelle Gericht von Männern in Marokko gekocht.
in Berlin hat ein Sternekoch das Gericht auf der Grünen Woche auf dem Marokko-Stand präsentiert: