Ob indianische Gerichte, Cowboy-Steaks oder Speisen aus dem Prickly Pear-Kaktus – Arizona schmeckt durch unterschiedliche Einflüsse ganz anders, als wir es gewohnt sind oder erwarten würden. Die beste Gelegenheit diese Vielfalt zu erleben, bietet die Arizona Restaurant Week vom 15. bis 24. September. Im gesamten Bundesstaat laden über 60 teilnehmende Restaurants dazu ein, für 33 oder 44 US-Dollar Drei-Gänge-Gerichte zu probieren. Im Folgenden möchten wir diesen Anlass nutzen und vier kulinarische Besonderheiten vorstellen, die beweisen, dass Arizona geschmacklich einzigartig ist.
