Frühmorgens auf St. Martin…Was tun wenn der Hunger bereits drückt? Wir haben den ultimativen Food-Tip im Bereich Grand Case. Hier hat Mimose ihren Foodtruck und macht die wohl bekanntesten Frühstückssandwiches auf St. Martin. Es gibt die scharfe Variante oder die weniger scharfe. Karibisch-würzig sind sie alle und Mimose macht sie mit besonders viel Liebe, denn sie hat ihre Stammgäste, die fast täglich zum Frühstück oder Mittagessen kommen.
Legendär sind definitiv ihre Frühstückssandwiches.!
Als wir Mimose für einen Videodreh besucht haben, haben wir natürlich beide Sandwichtypen probiert und sind begeistert von den Kreationen. Die würzige Mischung, die wir aus unseren Regionen kaum kennen, macht hier den Unterschied und vor allem den exzellenten Geschmack aus. Die immer lächelnde Köchin ist in ihrem Foodtruck zuhause. Jeder Griff sitzt und alles ist zeitnah angerichtet. Jedes Sandwich wird frisch gemacht und dabei gibt es immer noch ein paar nette Worte und jede Menge Lächeln. DAS ist ein Frühstück nach karibischer Art.
Ihr Foodtruck steht gegenüber des Grand Case Airport und es gibt sogar ein paar schattige Sitzplätze davor.
HIER geht es Richtung Grand Case Airport:
Auch als Podcast verfügbar:
