Hier brutzeln die Mega-Steaks unter dem Vulkan Arenal
Costa Rica bedeutet auch immer eine Freude für den Gaumen. Am besten man kehrt ein in landestypische Restaurants, denn hier spürt man die Original Costa Rica Küche. Ein absoluter Geheimtip ist das Restaurant Garra...
Hong Kong Wine & Dine Festival 2020 kommt zu erfolgreichem Abschluss
Das Hong Kong Wine & Dine Festival 2020 ist am 15. Dezember zu Ende gegangen. In diesem Jahr wurde für die Veranstaltung des Festivals erstmals eine Kombination aus Online- und Offline-Formaten gewählt. Somit konnte...
Wo der Kaffee wächst: Genussreise durch Zentralamerika
Die klimatischen und geografischen Bedingungen in Zentralamerika begünstigen den Anbau von qualitativ hochwertigem Kaffee und Kaffeesorten wie Bourbon, Catuai, Caturra, Pacamara oder Maragogype. Honduras, Guatemala, Costa Rica und Nicaragua sind in Zentralamerika die größten...
Deutsche Weine treffen auf Hongkonger Küche
Erstes virtuelles Hong Kong Wine and Dine Festival startet am 11. NovemberHongkong gilt als kulinarische Hauptstadt Asiens. Erstmals bietet die Stadt in diesem Jahr das beliebte Wine and Dine Festival auch in virtueller Form...
Eisenstadt: Österreichisch-Britischer Pub
Eisenstadt, ein schönes Städtchen in Österreich unweit der ungarischen Grenze. Neben Schloss und schmucken Kirchen hat die Stadt noch etwas ganz besonderes zu bieten... Ein Stückchen England oder auch Irland...wer hätte das gedacht...In ganz...
Rezept-Tipp: Das Geheimnis eines guten Horseshoe liegt in der Soße
Rezept-Tipp: Das Geheimnis eines guten Horseshoe liegt in der Soße
Schon mal ein Hufeneisen verspeist? Wer Illinois` Hauptstadt Springfield besucht hat, wird diese Frage vielleicht mit Ja beantworten können. Dort ist der Horseshoe eine 1928...
Richtig Irisch – Backen zum Muttertag: Simnel Cake light
Um auf den Geschmack Irlands zu kommen, muss man manchmal auch einfach nur kreativ sein. Der Simnel Cake ist englischen Ursprungs. Ein koloniales Gebilde sozusagen. Zu schwer für viele, ja übermächtig für manch einen:...
Kulinarische Reise: Crazy Soups & Sauces – Rund um die Biersauce
Verrücktes kochen... Hobbyköche bringen exzellentes auf den Tisch und in den Kochtopf. Dabei gibt es jede Menge Fun und einige Infos. Rundum: Einfach Crazy...Übrigens kochen wir nur Suppen und Saucen. Also auf in die...
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