Dim Sum und die HEIMAT by PETER FIND in Hongkong
Frischer Teig liegt auf der Arbeitsfläche. Der Koch nimmt ein daumengroßes Stück, rollt es zu einer Kugel und formt es mit der Hobelspitze seines Hackmessers. Unter der Klinge entsteht ein nahezu perfekter Kreis aus...
Cool! Roboter mixt Cocktails auf hoher See!
Auf der "Anthem of the Seas" gibt es wohl zahlreiche Superlativen. Eine davon ist mit Sicherheit die Bionic Bar. Hier kann sich der Passagier seinen Cocktail voll elektronisch zusammenstellen und mixen lassen. Genauer gesagt...
Ägyptisch gefüllte Tomaten
Frisch und würzig mit exotischen Kräutern...Diese Tomaten sind mit frischem Tunfisch gefüllt, zahlreichen frischen ägyptischen Gewürzen und frischen Kräutern wie auch Minze. Durch die frischen Zutaten ein richtig erfrischender Snack unter ägyptischer Sonne. Ist...
Date Night Dinner – Essen unter dem Sternenhimmel von Yuma
Dinieren unter den Sternen, umgeben von Palmen und das inmitten der traumhaften Wüstenlandschaft von Yuma: Dieses unvergleichbare Event zählt laut Fodor's Travel zu den 20 einzigartigsten kulinarischen Erlebnissen der Welt. Für den 2. und 16. Februar...
Ungarische Kartoffelchips handgemacht und frisch auf dem Markt
Kulinarisches Ungarn...selbst die Kartoffelchips sind handgemacht und schmecken hervorragend. Wie man auf einem ungarischen Markt entdecken kann, gibt es hier sogar Kartoffelchips-Stände...Also Ungarn ist immer eine Reise wert, besonders für die Gourmets.
Peru belegt die ersten Plätze in der Rangliste der „50 besten Restaurants Lateinamerikas“
Im Juni belegten die peruanischen Restaurants Maido und Central Spitzenplätze in der Rangliste der „Top 50 Restaurants der Welt“. Nun glänzt Peru erneut mit kulinarischen Höchstleistungen: Elf peruanische Restaurants schaffen es in die Rangliste...
Das Geheimnis des perfekten Negronis
Zur Feier des hundertjährigen Negroni Cocktails, bietet das Brown's Hotel in London eine private Lehrstunde mit Salvatore Calabrese an. Die Teilnehmer werden vom weltberühmten Barkeeper in London in die Geheimnisse des perfekten Negronis eingeführt.
Negroni...
Eingelegtes aus Ungarn
Wer Ungarn besucht, kommt um Paprika und Co nicht herum. Doch auf jeden Fall sollte man auch die vielen eingelegten Dinge probieren und evtl. auch als Mitbringsel mit nach Hause nehmen.
Es gibt viele Varianten...
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KREUZFAHRT
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