Melbourne: Legendärer Kaffee-Kult von Long Black bis Flat White
Kaffee hat sich zum Aushängeschild der australischen Stadt Melbourne entwickelt. Den Melburnians sind Bohne und Getränk fast so heilig wie anderen der Fußball. Gute Voraussetzungen auch für alle Australien-Reisenden, sich dem vollendetem Koffein-Genuss hinzugeben....
Weihnachtseditionen in den Kaffeehäusern sind eingetroffen
Es geht schon wieder los...Die Winteredition in den angesagten Kaffeehäusern hat begonnen. Hier haben wir mal bei Costa in England reingeschaut und wirklich leckere Sorten mit Orangengeschmack, Pralinengeschmack und viel Zimt & Co. Die...
Australien kann auch schokoladig – süß!
Nur 1,5 Stunden von Melbourne entfernt gibt es für Schokofans in Australien DIE Adresse. Hier wird aus der guten Kakaobohne die herrlichste Schokolade hergestellt. Und vielleicht sogar die größte Schokolade Australiens?
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St. Martin: Gourmetfreuden „to go“ vom Pocketchef Sebastien
Der innovative Koch Sebastien auf St. Martin hat sich mit seinem Konzept als Idee in der Pandemie selbstständig gemacht. In einer schicken Küche "zaubert" er täglich hochwertige Mittags-Menüs zum Abholen. Es handelt sich immer...
Schlemmen am schönsten Strand Australiens
Im Januar verwandelt sich Australiens schönster Strand, der Whitehaven Beach, für einen Tag in das wohl exklusivste Restaurant des Landes. Beim „Fish D’vine White on Whitehaven Long Lunch“ am 20. Januar 2018 können Gäste...
Außergewöhnliche Weinerlebnisse in Arizona
Die Weinanbaugebiete in Arizona sind verhältnismäßig jung. Erst seit den 1970er-Jahren werden dort Weine angebaut, geschmacklich können sie es ohne jeden Zweifel mit den Weinen aus Europa und Kalifornien aufnehmen. Von Beginn an haben...
Karibische Kokosnüsse sind gesund!
Der Genuss von Kokosnüssen ist äusserst gesund und hat viele Vorteile. Die tropischen Kokosnüsse beinhalten eine Vielzahl von gesunden Stoffen, wie zahlreiche Studien belegen. Also wer die Kokosnuss richtig knackt, kommt zum gesunden Kern...
Kulinarische Hochsaison am Lago Maggiore
Wenn zarte Nebenschleier frühmorgens aus den Tälern steigen und sich das Laub allmählich gelb und rötlich färbt, beginnt die kulinarische Hochsaison am Lago Maggiore. Birnen, Äpfel, Feigen und Kaki sind erntereif und auch Edelkastanien...
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