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Sonntag, Januar 20, 2019

Die Mozartkugel in Salzburg geniessen

Die Mozartkugel kommt ursprünglich aus Salzburg, so ist es ja nur mehr als normal auch dieselbige zu verkosten wenn man vor Ort ist. In der Konditorei Fürst bekommt man die leckere Kugel dann auch...

Krautsuppe mit Kolbász

Sehr schmackhaft und in Ungarn isst man es sehr oft. Die gute Krautsuppe mit Kolbász und einem Schlag Rahm obendrauf. Wir würden es wohl Sauerkrautsuppe nennen in Deutschland. Doch die gute Wurst darin bringt...

Gibt´s in Hessen den höchsten Burger der Welt?!

Im hessischen Nidderau gibt es den wohl höchsten Burger der Welt. In Django´s Restaurant kann man den "Little Burger" bestellen: 60 Zentimeter hoch und wiegt fast drei Kilo. Dieser Burger ist zum sattwerden. Wir...

London: Nutella in allen Farben?

Nicht schlecht, was wir in London auf einem Foodmarkt angetroffen haben. Eine bunte Auswahl an Nutella Gläsern. Von grün über pink nach blau bishin zur original Schokofarbe. Doch was verbirgt sich hinter dieser very...

In Ungarn zu Weihnachten Fischsuppe

Traditionell wird an Weihnachten in Ungarn eine gute Fischsuppe gegessen. Diese Speise steht in vielen Haushalten bereits an Heiligabend auf dem Tisch. Die schmackhafte Suppe mit viel Fischanteil und natürlich genügend Schärfe ist sehr...

Schokolade made in Uganda

Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit der Deutschen: Vor allem in der Vorweihnachtszeit steigt der Konsum von kakaohaltigen Leckereien in Sphären, die sonst nur an Ostern übertroffen werden. Die Schokoladenfabriken und Manufakturen beziehen dafür ihre Kakaobohnen...

Pasta mediterraner Style

Spaghetti oder Pasta mediterran sind ein beliebter Snack in der italienischen Küche. Besonders zu empfehlen an den Küstengebieten wo der Fisch und die Scrampis oder Muscheln auch wirklich frisch sind. Mediterrane Spaghetti sollten bei...

Kartoffelpuffer Ungarisch

So sehen Kartoffelpuffer auf ungarisch aus. Hier gibt es einen ordentlichen Schlag Sauerrahm obendrauf und gerade jetzt auf den zahlreichen Weihnachtsmärkten gehört dies zur kulinarischen Grundausstattung dazu. In der Region Zala gibt es besondere...

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