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Sonntag, Januar 20, 2019

Kulinarische Reise: Palatschinken aus Ungarn

Mirko Reeh liefert uns einen Streifzug durch Ungarn während er das beliebte ungarische Gericht: Palatschinken zubereitet. Ideal zum Nachkochen und Nachreisen! Fernsehkoch Mirko Reeh kocht für uns heute ein traditionelles ungarisches Rezept: Palatschinken. Wir haben uns...

Südafrikanische Leckereien: Neue kulinarische Highlights in Johannesburg

Kulinarisch ist Johannesburg schon lange kein Geheimtipp mehr und erfindet sich mit ausgefallenen Konzepten und kreativen Ideen immer wieder neu. So bietet zum Beispiel das luxuriöse Landhotel Tintswalo At Waterfall in seinem Restaurant...

Zwiebelrostbraten schwäbische Variante

Immer wieder beliebt: Der Zwiebelrostbraten. Wir haben nun die schwäbische variante des Zwiebelrostbratens gefunden. das gute Stück Fleisch ordentlich auf den Punkt gebraten, eine leckere braune Soße anbei, Kartoffelpürree, die angebratenen Zwiebeln on top...

Was man in Peking so alles essen kann!?

Wer Peking besucht muss auch einen Abstecher auf dem legendären Nachtmarkt machen. Mitten in der City ist es wohl einer der spektakulärsten Foodmarkets der Stadt. Hier gibt es von der Spinne über Skorpion bishin...

Mövenpick Hotels & Resorts frischt Schweizer Gerichte auf!

Zurück zu den Wurzeln, aber auf eine moderne Art und Weise, das ist die Devise des Director of Food & Beverage Europe bei Mövenpick Hotels & Resorts, Thomas Hollenstein. Er interpretiert traditionelle Schweizer Mövenpick-Klassiker...

Das wohl schmalste Café Englands

Dieses Café liegt auf einem sehr schmalem Kanalboot und ist wohl damit das schmalste Café Englands. Das "The Bijou Narrow Boat Café" liegt in den Docks von Gloucester und ist ein beliebtes Ausflugsziel für...

Ungewöhnlich in Alaçatı – Österreichische Käsewurst

Diese Österreichische Käsewurst wurde am Wochenende auf dem großen Kräuterfestival in Alaçatı angeboten. Ungewöhnlich eigentlich aber die türkischen Besucher haben probiert und waren angetan vom Geschmack. Der Wurstverkäufer will damit den Dönermarkt in der...

Jetzt Ungarische Gänsekeulen probieren!

Der November ist die Zeit der Ungarischen Gänsekeulen. Zahlreiche Restaurants haben spezielle Speisekarten zur Gänsezeit und hier gibt es viele gute Möglichkeiten die Gans, ungarisch zu probieren. Meistens werden die Gänsekeulen gegessen. Mit Rotkohl...

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