Wein und Bier in Klöstern: seit Jahrhunderten beste Qualität
Von Augustinern über Benediktinern und Zisterziensern bis hin zu den Prämonstratensern pflanzten die Mönche bereits im Mittelalter Weinreben und vinifizierten diese in ihren Weinkellern. Die Ordensleute pflegten – manchmal auch weitab der Klöster –...
SWISS und das „IGNIV by Andreas Caminada“
SWISS und das IGNIV im Grand Resort Bad Ragaz im Kanton St. Gallen haben sich zusammengeschlossen, um Menüs des jungen Schweizer Spitzenkochs Silvio Germann an Bord zu bringen. Für insgesamt drei Monate bietet SWISS...
MAMA sagt „Bon appétit“
Von hausgemacht bis aus Sterne-Hand, Sharing-Konzept bis Guy Savoy: Mama Shelter verwöhnt von Rio bis Prag
Bei MAMA schmeckt es bekanntlich am besten. Nur einer der Gründe, um sich in den Küchen der Mama Shelter...
Einige kulinarische Hotspots-Tipps Mallorcas für jede Tageszeit
Wie vielfältig Mallorca ist, ist längst kein Geheimnis mehr. Traumhafte Strände, einsame Buchten, malerische Wanderrouten, glamouröse Yachthäfen, idyllische Städtchen, luxuriöse Villen und historische Bauten -auf der Balearen-Insel kommt wirklich jeder auf seine Kosten. Nicht...
Über den Wolken: Höchstgelegenes Restaurant Thailands eröffnet
Seit Juli ist Bangkoks höchstes Gebäude, das King Power Mahanakhon, um eine Attraktion reicher: In über 300 Metern Höhe hat die Mahanakhon Bangkok SkyBar eröffnet, Thailands höchstgelegenes Restaurant mit angeschlossener Bar. Besucher können sich...
Lecker Feldküche beim Checkpoint Charlie!
Das richtige Feeling bei einem guten Snack am Checkpoint Charlie in Berlin. Gute Eintöpfe aus der Feldküche in entsprechendem Ambiente. Ein schönes Goodie nach einem Besuch der bekannten sehenswürdigkeit in berlin rund 2 Kilometer...
Kartoffel mit Räucherkäse gefüllt im Speckmantel
Dieses leckere Gericht haben wir heute in Ungarn gesehen. Hier waren die Kartoffeln speziell mit dem ungarischen Räucherkäse gefüllt, was eine extrem gute Geschmacksuntermalung gebracht hat. Hier kann man sich je nach Region den...
Reisen mit Raucharoma: Washington, DC und Baltimore sind Teil des neuen Whiskey Rebellion Trail
Während viele heute die US-Bundesstaaten Kentucky und Tennessee für die Heimat des amerikanischen Whiskeys halten, macht sich eine Region an der Ostküste des Landes mit dem neu gegründeten Whiskey Rebellion Trail daran, den einstigen...
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