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Montag, August 20, 2018

Gänseleber fein garniert

Ebenfalls eine ungarische Spezialität: Gänseleber, kalt in verschiedenen Variationen. Hier können wir die Gänseleber mit süssen Saucen und Beerenvariation auf Brot geniessen. Wirklich fein und gut zubereitet hat die Gänseleber damit einen süßlich-herzhaften Geschmack....

Deftige Knoblauchsuppe im Brot aus Ungarn

In Ungarn isst man gerne deftig! Da passt die kräftige Knoblauchsuppe extrem sahnig und im knusprigen Brotlaib serviert mit einer Speckgarnitur on Top. wer es deftig mag ist in Ungarn genau richtig. Doch Achtung!...

Exklusiv: Pralinen-Gruß im Savoy Hotel Sharm El Sheikh

DAS ist doch mal ein besonderer Gruß: Im Savoy Hotel in Sharm El Sheikh hat man sich auf eine Süßgkeit der besonderen Art für den Hotelgast eingestellt. Hier werden die feinen Pralinees und eine...

Bergamotte – Sweets aus Kalabrien / Italien

Bergamotte - Eine Zitrusfrucht die in Kalabrien wächst und berühmt ist für diese Region Italiens. Die Frucht die aussieht wie eine Zitrone nur etwas größer und auch noch saurer ist, verspricht heilende Kräfte. Gerade...

Süsse Essrosen in Dubai

Dies sind keine echten Rosen! In der Shopping Mall von Dubai kann man diese speziellen Blumen sogar essen. In den zahlreichen Süßwarengeschäften findet man diese Kunstwerke und in Dubai wird dies auch gern gegessen....

Kürtöskalacs – Der Ungarische Baumkuchen

Es ist eine Art Baumkuchen...Der Kürtöskalacs - Eine ungarische Spezialität die über dem Holzkohlegrill zubereitet wird. Meistens wird er mit Zucker und Zimt überstreut und ist somit eine süße Spezialität und auf jedem Fest...

Wien isst vegan – Vegetarische und vegane Foodkonzepte in der Donaumetropole

Veganes Essen liegt voll im Trend und gehört mittlerweile fest zum gastronomischen Angebot in Wien. Backwaren, Eis und Burger – das vegane Angebot überzeugt mit Vielfalt. Selbst die Gourmetküche im Restaurant Tian kommt ohne...

Frisch und Gesund! Seespargel aus den Gewässern der Türkei

Es sieht irgendwie komisch aus...Diese langen grünen Stiele. In der türkischen Küche findet dieses gemüse jedoch zahlreich Platz und wird oft verwendet. Es handelt sich um Seespargel und ist extrem gesund und schmeckt auch...

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