Pasta mediterraner Style
Spaghetti oder Pasta mediterran sind ein beliebter Snack in der italienischen Küche. Besonders zu empfehlen an den Küstengebieten wo der Fisch und die Scrampis oder Muscheln auch wirklich frisch sind. Mediterrane Spaghetti sollten bei...
Kartoffelpuffer Ungarisch
So sehen Kartoffelpuffer auf ungarisch aus. Hier gibt es einen ordentlichen Schlag Sauerrahm obendrauf und gerade jetzt auf den zahlreichen Weihnachtsmärkten gehört dies zur kulinarischen Grundausstattung dazu. In der Region Zala gibt es besondere...
Weihnachtseditionen in den Kaffeehäusern sind eingetroffen
Es geht schon wieder los...Die Winteredition in den angesagten Kaffeehäusern hat begonnen. Hier haben wir mal bei Costa in England reingeschaut und wirklich leckere Sorten mit Orangengeschmack, Pralinengeschmack und viel Zimt & Co. Die...
Restaurant-Kultur mal anders in San Franciscos In Situ
Ein heller Stern an San Franciscos Gastronomiehimmel hört auf den Namen In Situ. Hier präsentiert Corey Lee den Gästen seine ganz eigene Interpretation des klassischen Restaurantgedankens: Der Sternekoch rekonstruiert Signature-Gerichte weltbekannter Köche und hat...
23, Gourmet & Weinfestival im Rheingau: Das Veranstaltungsprogramm für 2019 steht fest
Zum 23. Mal findet Europas größtes Gourmet & Weinfestival im Rheingau statt. Vom 21. Februar bis einschließlich 10. März 2019 sind bei insgesamt 60 Veranstaltungen mehr als 30 Spitzenköche, die z.T. mit 3 Michelin...
Jetzt Ungarische Gänsekeulen probieren!
Der November ist die Zeit der Ungarischen Gänsekeulen. Zahlreiche Restaurants haben spezielle Speisekarten zur Gänsezeit und hier gibt es viele gute Möglichkeiten die Gans, ungarisch zu probieren. Meistens werden die Gänsekeulen gegessen. Mit Rotkohl...
Kulinarischer Hochgenuss im ELA Quality Resort Belek
Das ELA Quality Resort Belek verwöhnt seine Gäste kulinarisch mit feinsten Speisen der landestypischen, türkischen Küche und einem vielfältigen Aufgebot an internationalen Restaurants.
In den hellen und offenen Räumlichkeiten des Hauptrestaurants Enderun bietet das Resort...
Schonmal BrezelDog gegessen!?
Ein besonderes Fundstück: Am Wiener Flughafen haben wir den BrezelDog gefunden. Ein Art Hotdog oder wie der Wiener zu sagen pflegt: Ein Würstchen im speziellen Schlafrock.
Der Preis ist ganz schön fesch und wie es...
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