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Freitag, März 29, 2024

Das Nationalgetränk Madeiras: Poncha Madeira

Fruchtig, frisch - Das Nationalgetränk Madeiras, der Poncha. Dieses Getränk bekommt man überall auf der Insel. Es besteht aus Zitronen-, oder Orangensaft, Honig und Zuckerrohrschnaps. Das alkoholische Getränk schmeckt fruchtig süß und macht schnell lustig....

In Rekordzeit: Nur wenige Wochen nach Eröffnung zeichnet Guide Michelin Denis Feix im „Marburger...

Ein neuer Stern am hessischen Restauranthimmel: Denis Feix wurde am 4. April 2023 vom renommierten Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Erst Anfang des Jahres eröffnete das Fine-Dining-Restaurant von VILA VITA Marburg mit neuem...

Ungarische Kartoffelchips handgemacht und frisch auf dem Markt

Kulinarisches Ungarn...selbst die Kartoffelchips sind handgemacht und schmecken hervorragend. Wie man auf einem ungarischen Markt entdecken kann, gibt es hier sogar Kartoffelchips-Stände...Also Ungarn ist immer eine Reise wert, besonders für die Gourmets.

Schokolade made in Uganda

Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit der Deutschen: Vor allem in der Vorweihnachtszeit steigt der Konsum von kakaohaltigen Leckereien in Sphären, die sonst nur an Ostern übertroffen werden. Die Schokoladenfabriken und Manufakturen beziehen dafür ihre Kakaobohnen...

Krautsuppe mit Kolbász

Sehr schmackhaft und in Ungarn isst man es sehr oft. Die gute Krautsuppe mit Kolbász und einem Schlag Rahm obendrauf. Wir würden es wohl Sauerkrautsuppe nennen in Deutschland. Doch die gute Wurst darin bringt...

Magie und Heilkraft in der oberbayerischen Natur

Wertvolle Wildkräuter, Heilpflanzen und sagenumwobene Landschaften – gerade im Spätsommer und zu Beginn der Herbstzeit zeigt sich Oberbayern von seiner magischen Seite und lockt mit natürlichen Schätzen und Erlebnissen für alle Sinne. Die oberbayerischen...

Wandern ist einfach köstlich …

Mit "köstlichen" Extratouren macht Wikinger Reisen Appetit auf Aktivurlaub. Auf Menorca, in Marokko und Chile serviert der Wander- und Erlebnisspezialist drei neue Routen mit kulinarischem Topping. Unter anderem setzt der Veranstalter seine Kooperation mit...

Gastronomie: Georgina Campbells Awards 2020

Der irische Gastro- und Hotelguide hat für 2020 wieder seine Wahl der Besten getroffen. Der führende Gastronomieführer Georgina Campbell´s Ireland ist ähnlich dem Guide Michelin seit 20 Jahren eine unabhängige Publikation zur kritischen Bewertung der...
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