Weltnudeltag – Fakten um die leckeren Teigwaren
Am 25. Oktober war „Weltnudeltag“. Grund genug, sich einmal mit der Lieblingsspeise der Italiener auseinanderzusetzen.
Wobei man an dieser Stelle bereits intervenieren sollte, denn Nudeln werden eigentlich auf der ganzen Welt sehr gern gegessen. Statistisch...
Brotpudding: Om Ali in Ägypten
Brotpudding-Zubereitungen gibt es in zahlreichen Ländern, auch außerhalb Europas. In Ägypten heisst die Süßspeise Om Ali („Alis Mutter“) ; ursprünglich ein einfaches ländliches Gericht, das aus Brot, Milch, Rosinen und Mandeln besteht. Ähnliches gibt...
Crazy! Ägyptisches Smoothie-Bike!
Bei einem Event in Hurghada wurde uns ein spezieller Smoothie gemixt. Thermomix und Co waren gestern... Das Westin Soma Bay hat eine neue Erfindung am Strand platziert...Hier wurde der Drink mit einem speziell dafür...
Floridas Antwort auf Kaliforniens Weinbau: Der Craft-Beer-Trail in St. Pete/Clearwater
Egal ob Ale, Lager oder IPA – Craft Beer ist in aller Munde und hat sich auch bei uns zum echten Trendgetränk entwickelt. Ihren Ursprung haben die kreativen, handwerklich gebrauten Biersorten jedoch mehrere Tausend...
Chillig-Cheesig lecker! Chili-Cheese Pommes in Ungarn
Wer Pommes mal ganz anders mag, sollte DIESE mal probieren! Im ungarischen Györ hat man sich der Pommes einmal mehr angenommen und hat eine feurig leckere Kreation herausgebracht.
Cheese Chili Pommes mit Baconstückchen. Über den...
Horchata – Erfrischungsmilch in Valencia
Die Horchata (Erdmandelmilch, Tigernussmilch) ist ein milchähnliches eisgekühltes Getränk aus der Region Valencia und wird aus der Tigernuts hergestellt. Tigernuts ist eine sogenannte Erdmandel die zu einem Extrakt verarbeitet wird. Diese wird wiederum mit...
Racó d’en Cesc – Gourmetfreuden in Barcelona!
Gourmetfreunde und Freunde der guten Küchen in Spanien dürfen sich das Restaurant Racó d'en Cesc nicht entgehen lassen! 2014 bereits im Michelin empfohlen...
In den alten Gemäuern und wirklich rustikal und stilvoll eingereichteten Restaurant fühlt...
Frisches Algengemüse auf den Phi Phi Inseln
Phi Phi Islands...Oftmals werden Ausflüge zu der legendären Bond Insel gemacht. Die Formationen der Inseln in der Region Phang Nga sind einzigartig und absolut sehenswert. Auf der Rücktour sollte man mit dem Boot in...
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