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Samstag, Oktober 10, 2026

Gans für den guten Zweck: Kempinski Hotel Frankfurt bietet „Gans to go“ an

Wer sich für den Gänsebraten nicht selbst an den Herdstellen möchte , kann im Kempinski Hotel Frankfurt den kulinarischen Herbstklassiker zum Mitnehmen bestellen. Küchenchef Stefanos Melianos und sein Team bereiten vom 11. November bis...

Verde Valley Wine Festival präsentiert edle Arizona-Tropfen

Wer denkt bei Wein aus den USA nicht zuerst an Kalifornien? Dass mittlerweile auch im Nachbarstaat Arizona erfolgreich Wein angebaut wird, haben wir Hierzulande bisher kaum mitbekommen. Dabei können sich die edlen Tropfen durchaus...

MAMA sagt „Bon appétit“

Von hausgemacht bis aus Sterne-Hand, Sharing-Konzept bis Guy Savoy: Mama Shelter verwöhnt von Rio bis Prag Bei MAMA schmeckt es bekanntlich am besten. Nur einer der Gründe, um sich in den Küchen der Mama Shelter...

„Wilde Wochen“ – Wildbret-Spezialitäten an der Südlichen Weinstraße

Wenn die kalten Wintermonate vor der Tür stehen, darf gerne auch mal Wildbret auf dem Teller landen. Die „Wilden Wochen“ in der Südpfalz locken mit leckeren und vielfältigen Gerichten, die mit gutem Gewissen verzehrt...

Wo der Kaffee wächst: Genussreise durch Zentralamerika

Die klimatischen und geografischen Bedingungen in Zentralamerika begünstigen den Anbau von qualitativ hochwertigem Kaffee und Kaffeesorten wie Bourbon, Catuai, Caturra, Pacamara oder Maragogype. Honduras, Guatemala, Costa Rica und Nicaragua sind in Zentralamerika die größten...

Okinawa: Küche für ein langes Leben

Die Küche Okinawas ist für ihren Beitrag zur Langlebigkeit bekannt, da die Präfektur eine der höchsten Anzahlen von Hundertjährigen in der Welt aufweist. Dies wird häufig auf die traditionelle Ernährung der Region zurückgeführt, die...

Eine Liebeserklärung an The Oyster Box in Durban

Im Rahmen der INDABA Reisemesse in Durban / Südafrika konnte unser Chefredakteur Sven Klawunder den Abend im The Oyster Box Hotel/Restaurant verbringen. Ein wundervoller Abend voller emotionaler Eindrücke! Hier ein kurzes Feedback: Ein Aufenthalt im Oyster Box...

Der wohl größte Burger Ostungarns!

In Debrecen im Einkaufszentrum "Plaza" gibt es ein amerikanisches Fastfood Restaurant welches den wohl größten Burger Ostungarns anbietet. Der "Monster-Burger" namens Jeti ist mehrere Kilo schwer und kann kaum von einer Person gegessen werden....
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