British? Rum mit ordentlich Schärfe!
Auf einem Foodmarket in Gloucester/England entdeckten wir diese Spezialität CLOVEN HOOF Spiced...Schmackhafter Rum angereichert mit ordentlich Schärfe. Im ersten Moment klingt es komisch jedoch im Abgang ist er richtig gut. Mit 37,5% Alc auch...
Wine Trails, Wein-Festivals und unvergleichliche Geschmackserlebnisse: Die Winzerszene in Arizona
Die Wüstenlandschaft Arizonas wird geziert von Saguaro Kakteen und großartigen Canyons. Dass der Staat zwischen diesen Wild West-Kulissen einige der besten Weinregionen der USA beherbergt, wissen nur die wenigsten. Zahlreiche Wein-Feste laden regelmäßig ein,...
Gastronomie: Georgina Campbells Awards 2020
Der irische Gastro- und Hotelguide hat für 2020 wieder seine Wahl der Besten getroffen.
Der führende Gastronomieführer Georgina Campbell´s Ireland ist ähnlich dem Guide Michelin seit 20 Jahren eine unabhängige Publikation zur kritischen Bewertung der...
Grapevine, Texas – die Weintradition einer Stadt, die ihren Namen
Schon der Name verrät es: Grapevine, die charmante Stadt zwischen Dallas und Fort Worth; wurde nach den wilden Muscadine-Reben benannt, die hier im 19. Jahrhundert üppig wuchsen. Und mit ihnen begann eine Weintradition, die...
Karibische Kokosnüsse sind gesund!
Der Genuss von Kokosnüssen ist äusserst gesund und hat viele Vorteile. Die tropischen Kokosnüsse beinhalten eine Vielzahl von gesunden Stoffen, wie zahlreiche Studien belegen. Also wer die Kokosnuss richtig knackt, kommt zum gesunden Kern...
Kulinarischer Besuch auf St. Martin: Thunfisch-Steak ist angesagt!
Im Rahmen unserer St. Martin Woche, geht es heute kulinarisch weiter. Wie bunt die karibische Küche tatsächlich ist, zeigt uns Kenila von Heritage Kitchen in Quartier D´Orleans. Kenila kocht exklusiv für Gruppen und gibt...
Gourmet-Tip: Pastechi zum Frühstück auf Aruba!
Mit Pastechi, einer typisch karibischen Spezialität frühstückt man auf Aruba genau richtig! Ein Gourmet-Tip den man nicht verpassen sollte.
Kulinarische Reise: Palatschinken aus Ungarn
Mirko Reeh liefert uns einen Streifzug durch Ungarn während er das beliebte ungarische Gericht: Palatschinken zubereitet. Ideal zum Nachkochen und Nachreisen!
Fernsehkoch Mirko Reeh kocht für uns heute ein traditionelles ungarisches Rezept: Palatschinken.
Wir haben uns...
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