Reiseküche

Die Küche Okinawas ist für ihren Beitrag zur Langlebigkeit bekannt, da die Präfektur eine der höchsten Anzahlen von Hundertjährigen in der Welt aufweist. Dies wird häufig auf die traditionelle Ernährung der Region zurückgeführt, die...

Algarve-Wein selbst gemacht Die eigene Flasche, das persönliche Fass, der eigene Weinberg: Ein Weingut in der Algarve hat sich für Genießer ein vielseitiges Angebot ausgedacht Mal ehrlich: Welcher Wein-Fan träumt nicht manchmal davon, für seine...

Ein schöneres Geburtstagsgeschenk könnte es wohl kaum geben – passend zum vierzigjährigen Bestehen wurde The Inn at Little Washington in der gerade frisch erschienenen Neuauflage des Guide Michelin der dritte Stern verliehen. Das zu...

Die Location ist schon abgefahren...In einem stillgelegten Bahnhof in Paris gibt es ein hervorragendes Restaurant: La Gare. http://www.restaurantlagare.com/ Wahrhaftig isst man hier auf dem stillgelegten Bahnsteig und das Ambiente ist dementsprechend crazy aber gemütlich. Nachdem...

Seine Liebe zur asiatischen Küche ist für seine Kenner kein Geheimnis. Vor fast genau einem Jahr zeigte René Dittrich, einziger Sternekoch der Insel Föhr, sein Können in Peking. Im kommenden Januar lädt er nun...

Geführte Touren eignen sich hervorragend, um sich einen Überblick über die Stadt oder die Region zu verschaffen. „Everything is bigger in Texas!”, heißt es. Bei den Führungen könnte das Motto lauten: „Alles ist ein...

Ein kulinarischer Höhepunkt ist der Aufenthalt im netten Hotel Lake House rund 1,5 Stunden von Melbourne entfernt. Das Restaurant des kleinen Hotels ist kaum zu toppen, so kommen Gourmets hier ganz auf ihre Kosten!...

Der Gourmetführer „Gault&Millau 2020“ bringt neben neuem Bewertungsschema einen wahren Haubensegen für Ischgl – und das eine Woche vor dem offiziellen Auftakt der Wintersaison. Die neun Top-Restaurants der Alpen-Lifestyle-Metropole erreichten insgesamt 25 Hauben, vier...