Frühstückszeit – Spiegeleizeit!
Gerade im Urlaub überladen wir uns oftmals an den gut gefüllten Buffets der Hotels. Doch gerade bei der Hitze sollte man darauf achten, etwas leichter an den Start zu gehen. Wer auf das Deftige...
Ungarische Weine im Ausland immer beliebter
Ungarische Weine werden in diesem Jahr im Ausland verstärkt nachgefragt. Kurzfristig betrachtet liegt das am in diesem Jahr sehr extremen Wetter in Frankreich, Italien und Spanien. Aber eben nicht nur.
Wie Landwirtschaftsminister Sándor Fazekas in...
Dinieren bei Mondschein: Vollmondfondue mit der Tiroler Zugspitzbahn
Mit der Tiroler Zugspitzbahn in Ehrwald können Besucher in der Sommersaison an ausgewählten Terminen Fondue-Abende bei Vollmond genießen. So kredenzt das Panorama-Gipfelrestaurant am Zugspitz-Gipfel an den Vollmond-Abenden des 5. Juni, 2. September sowie 1....
Ein Land Wird Restaurant: POP-UP-TISCH Beim Foodfestival Foodstock in Stockholm
Mit „Foodstock“ bekommt Stockholm ein neues Foodfestival der Extraklasse. Gründer und Gastgeber ist kein geringerer als Sternekoch Niklas Ekstedt, der dafür bekannt ist, dass er in seinem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant über offenem...
Neue Rosewein-Stars aus Frankreich für den Sommer
Endlich ist es soweit - die Sonne strahlt und die Temperaturen erreichen wieder angenehme Werte. Kurzum: Der Frühling ist da und damit ist Zeit für leichte, frische und fruchtige Roseweine.
Rosewein sind "in" und mehr...
Schonmal indianisch gegessen? In Arizona mal ausprobieren!
Indisch Essen waren schon die meisten, aber Indianisch? Kürbis, Bohnen und Mais sind die "drei Schwestern" der indianischen Küche. Doch auch Lamm, Chollakaktus-Knospen und Frybread gehören zu den typischen Zutaten der würzigen Gerichte, wie...
Reiseküche: Wurst – Wein und Wahnsinn – Kulinarisches aus Mittelhessen
Was gibt es eigentlich in Rheinhessen? Zugegeben, Rheinhessen ist keine Schöhnheit! Liebe auf den ersten Blick? Schwierig. Lassen Sie lieber gleich Ihren Gaumen sprechen. Essen Sie, trinken Sie. Und es wird um Sie geschehen...
Endlich wieder Mittagsmenüs, Asien goes Alt Wyk und geänderte Öffnungszeiten
Seine Liebe zur asiatischen Küche ist für seine Kenner kein Geheimnis. Vor fast genau einem Jahr zeigte René Dittrich, einziger Sternekoch der Insel Föhr, sein Können in Peking. Im kommenden Januar lädt er nun...
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