Reiseküche

Was gibt es Schöneres, als mit Freunden bei einem kühlen Bierchen zusammenzusitzen? Egal ob Biergärten, Brauerei-Führungen oder Bierfeste: die Countryside of Philadelphia bietet zahlreiche Gelegenheiten für Kostproben der unterschiedlichsten Biersorten. Mehr als 30 Brauereien haben...

Diese Österreichische Käsewurst wurde am Wochenende auf dem großen Kräuterfestival in Alaçatı angeboten. Ungewöhnlich eigentlich aber die türkischen Besucher haben probiert und waren angetan vom Geschmack. Der Wurstverkäufer will damit den Dönermarkt in der...

Das Hong Kong Wine & Dine Festival 2020 ist am 15. Dezember zu Ende gegangen. In diesem Jahr wurde für die Veranstaltung des Festivals erstmals eine Kombination aus Online- und Offline-Formaten gewählt. Somit konnte...

Der irische Gastro- und Hotelguide hat für 2020 wieder seine Wahl der Besten getroffen. Der führende Gastronomieführer Georgina Campbell´s Ireland ist ähnlich dem Guide Michelin seit 20 Jahren eine unabhängige Publikation zur kritischen Bewertung der...

Im Juni belegten die peruanischen Restaurants Maido und Central Spitzenplätze in der Rangliste der „Top 50 Restaurants der Welt“. Nun glänzt Peru erneut mit kulinarischen Höchstleistungen: Elf peruanische Restaurants schaffen es in die Rangliste...

Pastellfarbenes Schlaraffenland: Das Museum of Ice Cream in San Francisco ist nicht nur ein Gaumen-, sondern vor allem auch ein Augenschmaus. Ein Zuckerstreusel-Pool gefüllt mit mehr als 100 Millionen bunten Streuseln, ein magischer Süßigkeiten-Garten, überdimensionale Gummibärchen und eine...

Was die Pizza in Italien, ist der Zackenbarsch in St. Pete/Clearwater. Die Region ist durch ihre geografische Lage am Golf von Mexiko für gutes Seafood und besonders für den Zackenbarsch (Grouper) bekannt und wird...

Palma-Woche / Spezial. Ein wirklich authentischer Kochkurs mit Deborah Pina in Palma eröffnet dem Teilnehmer die richtige Küche in Palma. Mit einem gemeinsamen Einkauf auf dem Markt beginnt der Kochkurs und hier taucht man bereits...