Freizeit-Tipp: Bock auf Marshmallow-Session?
Marshmallows über dem Feuer - Auch in Deutschland mittlerweile trendy. Früher wurde Marshmallow aus Eibisch hergestellt. Heutzutage ist nur noch Zucker, Gelatine und Eischnee enthalten. Vielleicht heute mal eine kleine Marshmallow-Session?
Kulinarisches Mexico: Das „Brot des Todes“
Der Tod ist in Mexico überall ein Thema mit dem man ganz speziell umgeht. In Mexiko zählt der "Tag der Toten" im November zu einem der wichtigsten Familienfeste überhaupt. Der Tag der Toten ist...
Darf das Schnitzel auf den Pommes liegen?
Ein gutes Wiener Schnitzel mit Pommes...Ein Klassiker. Doch bei einem unserer letzten Besuche eines Restaurants auf der Durchreise haben wir uns mit einer Frage beschäftigt. Beim Anrichten des Gerichtes sollte der Koch doch darauf...
Lecker Feldküche beim Checkpoint Charlie!
Das richtige Feeling bei einem guten Snack am Checkpoint Charlie in Berlin. Gute Eintöpfe aus der Feldküche in entsprechendem Ambiente. Ein schönes Goodie nach einem Besuch der bekannten sehenswürdigkeit in berlin rund 2 Kilometer...
Einfach genießen: Herbstliche Gaumenfreuden beim „Garda con Gusto – Gourmet Experience“
Ein jährlicher kulinarischer Höhepunkt, den sich Kulinarik-Liebhaber auf keinen Fall entgehen lassen sollten, ist das jährliche Rivaer Gourmetfestival „Garda con Gusto – Gourmet Experience“, das in diesem Jahr bereits zum fünften Mal stattfindet. Vom...
Die Gourmets trafen sich auch 2023 zum Gourmet Fest in Kemer
Gutes Essen aus der türkischen Küche, zubereitet von Top Chefs aus den Küchen Kemers, wartete beim Gourmet Fest Kemer auf die Kulinariker. Das zweite Gourmet Fest hat auch in diesem Jahr wieder das Gute...
Österreich gewinnt bei 25. Almkäseolympiade in Galtür
Am 28. September 2019 traten 132 Almen aus 3 Nationen im Alpenraum bei der 25. Almkäseolympiade in Galtür gegeneinander an, um den besten Rohmilchkäse aus frischer Alpenmilch zu küren. In diesem Jahr präsentierten sich...
Arubas Küche – aufregend und bunt wie die Insel selbst
Die kleine Karibikinsel Aruba überrascht Besucher nicht nur mit traumhaften Stränden, sondern auch mit einer bemerkenswerten kulinarischen Vielfalt. Die Insel bietet viele Gerichte für Veganer und Vegetarier, denn nur die wenigsten der Einwohner konnten...
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