Eine Liebeserklärung an The Oyster Box in Durban
Im Rahmen der INDABA Reisemesse in Durban / Südafrika konnte unser Chefredakteur Sven Klawunder den Abend im The Oyster Box Hotel/Restaurant verbringen. Ein wundervoller Abend voller emotionaler Eindrücke!
Hier ein kurzes Feedback:
Ein Aufenthalt im Oyster Box...
Sommerzeit – Grillzeit / HIER ein Grillmenü!
Jetzt, wo die sommerlichen Temperaturen uns wieder eingeholt haben, laufen auch die Grills wieder heiss. Ein schönes gemütliches Beisammensein daheim und dazu das gute Grillmenü. Doch dies beinhaltet schon lange nicht mehr nur Fleisch....
Horchata – Erfrischungsmilch in Valencia
Die Horchata (Erdmandelmilch, Tigernussmilch) ist ein milchähnliches eisgekühltes Getränk aus der Region Valencia und wird aus der Tigernuts hergestellt. Tigernuts ist eine sogenannte Erdmandel die zu einem Extrakt verarbeitet wird. Diese wird wiederum mit...
Gourmetfest in Kemer 2024
Das dritte Gourmetfest in Kemer läuft derzeit in der beliebten türkischen Urlauberregion. Organisator Murat Canik freut sich über eine internationale Delegation aus USA, Schweiz, Deutschland und Ungarn, die die Gaumenfreuden der Region in einem...
Dublin: Irish Whiskey erobert Stadtviertel zurück
Die schillernden Liberties sind das traditionelle Viertel der Destillerien. Hier erlebt der Malt Whiskey gerade seine Renaissance.
Mit über 80 Whiskeybrennereien inselweit und sechs davon in Dublin hielt Irland einstmals mehr als die Hälfte der...
Ein Halber Meter Wurst in Köln
Wer sich richtig satt essen möchte der geht in der Domstadt Köln oftmals in die guten Brauhäuser um sich die zünftige Küche zu genehmigen. Auch das Sion Brauhaus in Köln hat einige zünftige Dinge...
Gastronomie: Georgina Campbells Awards 2020
Der irische Gastro- und Hotelguide hat für 2020 wieder seine Wahl der Besten getroffen.
Der führende Gastronomieführer Georgina Campbell´s Ireland ist ähnlich dem Guide Michelin seit 20 Jahren eine unabhängige Publikation zur kritischen Bewertung der...
Barbados lädt zum Rum-Tasting nach Berlin
Die Heimat des Rums präsentiert sich vom 8.-9. Juli auf dem 12. German Rum Festival
Barbados, die östlichste Insel im karibischen Bogen, ist die Heimat des Rums. Seit über 350 Jahren wird das „flüssige Gold“...
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