Endlich wieder Mittagsmenüs, Asien goes Alt Wyk und geänderte Öffnungszeiten
Seine Liebe zur asiatischen Küche ist für seine Kenner kein Geheimnis. Vor fast genau einem Jahr zeigte René Dittrich, einziger Sternekoch der Insel Föhr, sein Können in Peking. Im kommenden Januar lädt er nun...
Back to Tradition: Gourmet Fest in Kemer
Weg vom All Inklusive Tourismus, mehr hin wieder zum kulturellen, traditionellen Geschehen der Türkei...Das ist schon lange die Forderung des langjährigen Touristikers Murat Canik. Nun hat er ein neues Konzept ins Leben gerufen, welches...
Extrem frisch: Der SWISS Snack
Beim Flug mit SWISS ist unserem Reisereporter nun einer der besten und frischesten Snacks serviert worden. Das knusprige Blätterteig Teilchen mit Kirschenfüllung war noch richtig warm bei der Verteilung und ganz frisch. Allein der...
Ein Halber Meter Wurst in Köln
Wer sich richtig satt essen möchte der geht in der Domstadt Köln oftmals in die guten Brauhäuser um sich die zünftige Küche zu genehmigen. Auch das Sion Brauhaus in Köln hat einige zünftige Dinge...
Mohnkrapfen-Rezept aus der Patisserie des Interalpen-Hotel Tyrol!
Knapp 450 Kilo Weihnachtsplätzchen verlassen in den kommenden Wochen die hauseigene Patisserie des Interalpen-Hotel Tyrol. Mit Zimtsternen, Vanillekipferl und Lebkuchen, aber auch mit traditionellen Mehlspeisen der Region versüßen die Zuckerbäcker den Gästen die Adventszeit....
Melbourne: Legendärer Kaffee-Kult von Long Black bis Flat White
Kaffee hat sich zum Aushängeschild der australischen Stadt Melbourne entwickelt. Den Melburnians sind Bohne und Getränk fast so heilig wie anderen der Fußball. Gute Voraussetzungen auch für alle Australien-Reisenden, sich dem vollendetem Koffein-Genuss hinzugeben....
Bergamotte – Sweets aus Kalabrien / Italien
Bergamotte - Eine Zitrusfrucht die in Kalabrien wächst und berühmt ist für diese Region Italiens. Die Frucht die aussieht wie eine Zitrone nur etwas größer und auch noch saurer ist, verspricht heilende Kräfte. Gerade...
Das sollte man kulinarisch auf einer Ungarn-Reise probieren!
Ungarn, die Speisekammer Europas hat kulinarisch einiges zu bieten. Hier mal einige Dinge die man auf jeden Fall probieren sollte bei einer Ungarn-Reise und die in Ungarn besonders gut schmecken.
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