Reiseküche

Wiesbaden/Eltville, 11.03.2026 – Ein neues Kapitel für eine Legende der deutschen Gastronomie: Die „Ente“, das wohl traditionsreichste Sternerestaurant Deutschlands, hat nach 46 Jahren im Nassauer Hof eine neue Heimat gefunden. Aufgrund umfassender Sanierungsarbeiten im Nassauer...

Wer sich für den Gänsebraten nicht selbst an den Herdstellen möchte , kann im Kempinski Hotel Frankfurt den kulinarischen Herbstklassiker zum Mitnehmen bestellen. Küchenchef Stefanos Melianos und sein Team bereiten vom 11. November bis...

Mit der Tiroler Zugspitzbahn in Ehrwald können Besucher in der Sommersaison an ausgewählten Terminen Fondue-Abende bei Vollmond genießen. So kredenzt das Panorama-Gipfelrestaurant am Zugspitz-Gipfel an den Vollmond-Abenden des 5. Juni, 2. September sowie 1....

Reisende wollen unterwegs nicht einfach nur satt werden, sie wollen ihr Reiseland auch mit dem Gaumen erkunden, einheimische Produkte, Aromen und Gerichte probieren, in die Geschichten und Traditionen der örtlichen Esskultur eintauchen. Wer vor...

Traditionell wird an Weihnachten in Ungarn eine gute Fischsuppe gegessen. Diese Speise steht in vielen Haushalten bereits an Heiligabend auf dem Tisch. Die schmackhafte Suppe mit viel Fischanteil und natürlich genügend Schärfe ist sehr...

Für alle Steakkenner ist das Irische Hereford Steak ein Begriff. Wir probieren das gute Stück Fleisch im Lime Tree Restaurant in Kenmare und lassen uns vom Chefkoch erzählen, was das Hereford Steak so besonders...

Mit "köstlichen" Extratouren macht Wikinger Reisen Appetit auf Aktivurlaub. Auf Menorca, in Marokko und Chile serviert der Wander- und Erlebnisspezialist drei neue Routen mit kulinarischem Topping. Unter anderem setzt der Veranstalter seine Kooperation mit...

Kbac oder ausgesprochen Kwas...Ein russisches Getränk - ein ostslawisches Bier welches aus schwarzem Brot, Wasser und Malz gewonnen wird. Im Sommer erfrischend und im Winter aber auch heiss getrunken ganz gut. Ein Kwas oder...