Gourmets aufgepasst! Sommergerichte im Benkay Restaurant Düsseldorf
Die Sommermenüs für das Benkay Restaurant im Nikko Hotel Düsseldorf ...Ein kulinarischer Hit. Die Küchencrew bereitet täglich die frischen Menüs vor und bevor sie auf den Tisch kommen, werden diese kritisch von den Küchenchefs...
Restaurant-Tipp in Luxemburg: Brasserie Aubergine
Ein Tagestrip nach Luxemburg und am Abend gut und gemütlich Essen gehen. Unsere Empfehlung: Das Restaurant Brasserie Aubergine im Zentrum der Stadt. Gemütlich mit guter herzhafter Küche.Mit ausgesuchten Weinen kann man hier den Abend...
Zuckersüßes Schweden: Die leckeren Zimtschnecken
Wer kennt sie nicht, die leckeren Zimtschnecken aus Schweden. In einer urigen Bäckerei, frisch und handgemacht schmecken sie am besten..
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Ungewöhnlich in Alaçatı – Österreichische Käsewurst
Diese Österreichische Käsewurst wurde am Wochenende auf dem großen Kräuterfestival in Alaçatı angeboten. Ungewöhnlich eigentlich aber die türkischen Besucher haben probiert und waren angetan vom Geschmack. Der Wurstverkäufer will damit den Dönermarkt in der...
Italienische Hausmannskost im Herbst mit Cesarine!
Erlernen Sie die Zubereitung der italienischen Hausmannskost mit Cesarine!
Als Botschafter des italienischen, kulinarischen Erbes, angeregt durch eine echte Leidenschaft für die traditionelle Küche des Bel Paese, werden alle Cesarines sorgfältig ausgewählt, um Teil des...
Australien – Jim Wild´s Austern sind die Besten!
Rund 2,5 Stunden von Sydney entfernt liegt Jim Wild´s Austernfarm. Hier züchtet er die weltberühmten Jim Wilds Oysters. Bei einem Besuch kann man ihm über die Schultern schauen und natürlich auch ganz frisch probieren....
Eingelegtes aus Ungarn
Wer Ungarn besucht, kommt um Paprika und Co nicht herum. Doch auf jeden Fall sollte man auch die vielen eingelegten Dinge probieren und evtl. auch als Mitbringsel mit nach Hause nehmen.
Es gibt viele Varianten...
Wein und Bier in Klöstern: seit Jahrhunderten beste Qualität
Von Augustinern über Benediktinern und Zisterziensern bis hin zu den Prämonstratensern pflanzten die Mönche bereits im Mittelalter Weinreben und vinifizierten diese in ihren Weinkellern. Die Ordensleute pflegten – manchmal auch weitab der Klöster –...
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