So geht Fastfood in Wismar an der Ostsee!
Gesund und Lecker! So sieht Fastfood in Wismar an der Ostsee aus. Hier gibt es die leckeren Fischspezialitäten frisch vom Kutter. Das Fischbrötchen oder der Garnelenspiess - hier ist Fastfood noch gesund. Nur den...
Kärnten: Das ist wohl das größte Steak vom Katschberg
Zünftig! Tagsüber gibt es in der AINKEHR auf dem Katschberg zünftige Hüttengerichte und abends verwandelt sich die Location in ein exzellentes Steakhouse mit den wohl größten und besten Steakgerichten. Urig die Location und deftig...
Reisen mit Raucharoma: Washington, DC und Baltimore sind Teil des neuen Whiskey Rebellion Trail
Während viele heute die US-Bundesstaaten Kentucky und Tennessee für die Heimat des amerikanischen Whiskeys halten, macht sich eine Region an der Ostküste des Landes mit dem neu gegründeten Whiskey Rebellion Trail daran, den einstigen...
Neue Australienreise für Feinschmecker
Australiens Kulinarik ist genauso vielfältig wie die ethnische Zusammensetzung der Bevölkerung. Das spüren Reisende vor allem in Adelaide. Hier wird mit den einzelnen Küchen experimentiert und es entstehen neue Stile und Aromen. Mehr als...
Freizeit-Tipp: Vielleicht mal Outdoor-Cooking im ungarischen Kessel?
Wer in Ungarn war, der weiß das der Kesselgulasch ein Nationalgericht ist. Original im Kessel über dem Feuer schmeckt es am Besten. Wie es funktioniert und ein typisches Rezept dazu sehen Sie im Beitrag...
Marokko mit „Herrengericht“ auf der Grünen Woche
Ein Gericht, daß nur von Männern gekocht wird. Auf der Grünen Woche in Berlin präsentiert die Küche Marokkos ein Gericht aus dem Tontopf welches die Männer freitags nach dem Gebet kochen...Zwischen Gebet und Hamam...
Ungarische Weine im Ausland immer beliebter
Ungarische Weine werden in diesem Jahr im Ausland verstärkt nachgefragt. Kurzfristig betrachtet liegt das am in diesem Jahr sehr extremen Wetter in Frankreich, Italien und Spanien. Aber eben nicht nur.
Wie Landwirtschaftsminister Sándor Fazekas in...
Jetzt Ungarische Gänsekeulen probieren!
Der November ist die Zeit der Ungarischen Gänsekeulen. Zahlreiche Restaurants haben spezielle Speisekarten zur Gänsezeit und hier gibt es viele gute Möglichkeiten die Gans, ungarisch zu probieren. Meistens werden die Gänsekeulen gegessen. Mit Rotkohl...
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