Marokko mit „Herrengericht“ auf der Grünen Woche
Ein Gericht, daß nur von Männern gekocht wird. Auf der Grünen Woche in Berlin präsentiert die Küche Marokkos ein Gericht aus dem Tontopf welches die Männer freitags nach dem Gebet kochen...Zwischen Gebet und Hamam...
Leichte Kost – Frische knackige Salate aus Ägypten
Sommerhitze und dann Essen? Am besten man steigt dann auf einen knackig frischen salat um. Vitamine und die frischen zutaten sind genau das Richtige bei heissem Sommerwetter. Vor allem ist der Salat dann auch...
If you like Piña Colada – fünf kultige Orte in Puerto Rico für einen...
Puerto Rico, die Insel im Herzen der Karibik, ist bekannt als Geburtsort des beliebten Cocktails Piña Colada: Feinster Rum, Kokosnusscreme sowie Ananassaft wird mit Eis vermengt und ergibt einen cremigen Mix, der sich perfekt...
Ale Trail! In Scottsdale wächst die Craft-Beer-Szene
Wenn es ums Bier geht, sind sich die Deutschen einig: Wir brauen das beste! Die Amerikaner werden für ihr Gebräu hingegen meistens belächelt. Doch auch in den USA etabliert sich nun zunehmend eine kreative...
Das Botanik in Ulupinar – Gourmetfreuden auf dem Wasser
Ca. 25 Minuten von Kemer entfernt kann man die Natur pur genießen in Ulupinar. Das Restaurant Botanik ist dabei besonders hervorzuheben, denn hier isst man auf dem Wasser. Mitten im schattigen Wald plätschern die...
Gourmet-Tip: Glücksburg – SommerBarbecue auf der Seebrücke
In Glücksburg an der Flensburger Förde , der nördlichsten Stadt Deutschlands nahe Dänemark, heißt es exklusiv baden wie zu Kaiserzeiten. Hier dauert die schönste Badezeit noch bis in den September hinein. Doch nicht nur...
2.500 begeisterte Besucher: 10. Dagobertshäuser Landpartie war ein voller Erfolg
Die bei Besuchern und Sterneköchen beliebte Landpartie auf dem Hofgut Dagobertshausen feierte am gestrigen Sonntag ihr zehntes Jubiläum mit einem Rekordaufgebot von zahlreichen Spitzenköchen. Sie servierten den Gästen bei bestem Wetter verschiedene Gerichte auf...
Der Stern von Föhr leuchtet im November auch in Peking
Die Küche international, die Produkte immer saisonal und frisch. So beschreibt René Dittrich seine Philosophie im Restaurant Alt Wyk. Er ist der einzige Sternekoch der Insel Föhr. Und das schon seit 2012 ohne Unterbrechung....
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