St. Martin: Gourmetfreuden „to go“ vom Pocketchef Sebastien
Der innovative Koch Sebastien auf St. Martin hat sich mit seinem Konzept als Idee in der Pandemie selbstständig gemacht. In einer schicken Küche "zaubert" er täglich hochwertige Mittags-Menüs zum Abholen. Es handelt sich immer...
Leichte Genussküche an heißen Tagen: BAYURVIDA im Sommer
Ayurveda, Indiens rund 5000 Jahre altes "Wissen vom Leben" wird auch im Süden Bayerns gelebt: Als BAYURVIDA®. Die im Hotel Staudacherhof entstandene Lebensphilosophie setzt sich aus den Wörtern "bayerisch" und "Ayurveda" zusammen. Der Begriff...
Tasty Townships: Südafrikas neue Food-Szene
Ubuntu ist ein altes afrikanisches Wort, das das gemeinsame Gefühl von Menschlichkeit und Familie beschreibt: "Ich bin, weil wir es sind". Essen und Trinken bringt Menschen zusammen und so ist es nicht verwunderlich, dass...
Hongkong extrem lecker: Gourmets kommen voll auf ihre Kosten!
Hongkong zeigt auch in diesem Jahr wieder einmal mehr, was es kulinarisch zu bieten hat: Während des alljährlichen Hongkong Wine & Dine Festival im Herbst und im Winter steht die Restaurant- und Gastronomie-Szene der Mega-Metropole...
New Southern Cuisine: Die kulinarische Schatzkammer Louisvilles
Louisville kann viel mehr als Bourbon und Fried Chicken! Wie großartig das kulinarische Erbe wirklich ist, wird klar, wenn die Köstlichkeiten den Gaumen kitzeln. Wir stellen die Gerichte vor, die beim Besuch in der...
Exklusiv: Pralinen-Gruß im Savoy Hotel Sharm El Sheikh
DAS ist doch mal ein besonderer Gruß: Im Savoy Hotel in Sharm El Sheikh hat man sich auf eine Süßgkeit der besonderen Art für den Hotelgast eingestellt. Hier werden die feinen Pralinees und eine...
Deutsche Kulinarik genießen auf Long Island
Plattduetsche Park Restaurant & Catering
Das Restaurant Plattduetsche Park ist schon seit Anfang des 20. Jahrhunderts auf Long Island zu finden und überzeugt seine Gäste mit traditionellen, deutschen und typisch bayrischen Speisen. Von verschiedenen Wurstarten...
Österreich gewinnt bei 25. Almkäseolympiade in Galtür
Am 28. September 2019 traten 132 Almen aus 3 Nationen im Alpenraum bei der 25. Almkäseolympiade in Galtür gegeneinander an, um den besten Rohmilchkäse aus frischer Alpenmilch zu küren. In diesem Jahr präsentierten sich...
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