Reiseküche

Teetrinken ist tief verwurzelt in der japanischen Kultur. Als „Religion der Kunst des Lebens“ und Meditationsübung gilt die Teezeremonie (Japanisch chanoyu oder sado), die seit Hunderten von Jahren praktiziert wird. In Kyoto können Reisende diese Tradition in...

Zahlreiche Restaurants und Kros zwischen Kopenhagen, Fünen und Jütland haben dänische Weihnachtsklassiker auf der Speisekarte. Neue Nordische Küche, 15 Restaurants mit Michelin-Stern oder das derzeit weltbeste Restaurant Kopenhagener „Noma“ – Dänemarks Küche ist populär. Gerade...

Sommerhitze und dann Essen? Am besten man steigt dann auf einen knackig frischen salat um. Vitamine und die frischen zutaten sind genau das Richtige bei heissem Sommerwetter. Vor allem ist der Salat dann auch...

Für die Feinschmecker in den Vereinigten Arabischen Emiraten reicht ein weltberühmter Koch nicht mehr aus, um ein denkwürdiges Essen zu kreieren. Bei den exklusiven Four-Hand-Dinners sind zwei Spitzenköche gemeinsam am Werk, um kulinarische Höhnflüge...

Reisen bedeutet Neues zu entdecken und sich mit allen Sinnen darauf einzulassen. Zahlreiche Länder und Städte begeistern nicht nur durch ihre Landschaft und Kultur, sondern gerade auch geschmacklich mit ihrer traditionellen Küche. Der Spezialreiseveranstalter...

Weg vom All Inklusive Tourismus, mehr hin wieder zum kulturellen, traditionellen Geschehen der Türkei...Das ist schon lange die Forderung des langjährigen Touristikers Murat Canik. Nun hat er ein neues Konzept ins Leben gerufen, welches...

Endlich ist es soweit - die Sonne strahlt und die Temperaturen erreichen wieder angenehme Werte. Kurzum: Der Frühling ist da und damit ist Zeit für leichte, frische und fruchtige Roseweine. Rosewein sind "in" und mehr...

Manitobas beliebte RAW: Erlebnisgastronomie kommt in diesem Winter erstmals nach Gimli ans Ufer des Lake Winnipeg. Vom 29. Dezember 2017 bis 07. Januar 2018 wird das Pop-Up Restaurant RAW:Gimli am Strand des malerischen Küstenstädtchens...