Reiseküche

Ein Festival der Genüsse...Das große Festival de la Gastronomique auf der karibischen Insel Saint Martin läuft bereits auf vollen Touren und es wird in vielen Töpfen und Pfannen gebrutzelt. Neben Barbecue Competitions, Cocktail Workshops...

Es ist eine Premiere für den Bezirk Viseu: Erstmals in der Geschichte des legendären Guide Michelin wurde hier ein Restaurant mit einem der begehrten Sterne ausgezeichnet, die Gourmets den Weg zu den besten Adressen...

Die Balearen erstaunen immer wieder… Menorca bietet eine faszinierende Flora und Fauna, so sieht man beispielsweise jede Menge Kühe auf Menorca. Die Schwarzbunte Rasse gibt hervorragende Milch, die auf Menorca zu leckerem speziellen Käse...

Kulinarisches Ungarn...selbst die Kartoffelchips sind handgemacht und schmecken hervorragend. Wie man auf einem ungarischen Markt entdecken kann, gibt es hier sogar Kartoffelchips-Stände...Also Ungarn ist immer eine Reise wert, besonders für die Gourmets.

Saint Martin, der französiche Teil der paradiesischen Karibikinsel, verwandelt sich bereits in dieser Woche zu einem Gourmettempel. Zahlreiche Restaurants nehmen teil am Gourmetfestival und präsentieren internationale Topgerichte. Viele Starköche aus verschiedenen Ländern werden ihre...

Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit der Deutschen: Vor allem in der Vorweihnachtszeit steigt der Konsum von kakaohaltigen Leckereien in Sphären, die sonst nur an Ostern übertroffen werden. Die Schokoladenfabriken und Manufakturen beziehen dafür ihre Kakaobohnen...

Wer Peking besucht muss auch einen Abstecher auf dem legendären Nachtmarkt machen. Mitten in der City ist es wohl einer der spektakulärsten Foodmarkets der Stadt. Hier gibt es von der Spinne über Skorpion bishin...

Das süße Klostermarzipan der Fraueninsel, die würzige Chiemsee-Renke und eine gehobene Sterneküche: Die regionalen und nachhaltig erzeugten Spezialitäten sowie einladende Biergärten und ausgezeichnete Gastronomiebetriebe machen das Chiemsee-Alpenland zu einem wahren Mekka für Genießer und...